لماذا تختارنا؟

1) نكهة أصيلة لا تُقَلَّد
نطبخ وصفات فلسطينية متوارثة عبر الأجيال، بنفس الطرق والتفاصيل…
عشان تعيش طعم البيت مهما كانت المسافة.

2) مكونات نثق بها
نختار أجود المكونات، من زيت الزيتون إلى البهارات وحتى طريقة التقديم.
كل طبق يخرج من المطبخ… يتقدّم بثقة ومحبة.

3) ضيافة تشبه البيت
في الكوفيّة ما نعامل الزائر كضيف…
نستقبله كأهل.
اللمة عندنا جزء من التجربة، مش مجرد جلوس.

4) تجربة تُحكى
من أول خطوة تدخل فيها المكان، إلى آخر لقمة…
نصنع لحظة تعيش في الذاكرة — مو مجرد وجبة تنتهي.