04
الاستقرار
الكوفية في عُمان
نكهات فلسطين تعانق الذوق العُماني الهادئ
عُمان كانت المكان اللي ارتاح فيه قلبنا.
هدوءها… وطمأنينتها…
كانت تشبه طريقة الطبخ الفلسطيني اللي يحتاج صبر وحب ووقت.
هنا، امتزج الزعتر والزيت والبهار الفلسطيني
مع روح الضيافة العُمانية الراقية.
وصارت المائدة تُحكى ببطء… وتُعاش بطمأنينة.
في عُمان… نكهتنا خفيفة، لكنها تبقى.