نحن نؤمن إن الكوفية مو بس رمز،
هي روح.

ولهذا روح الكوفية تظهر عندنا في:

• طريقة التقديم

• الديكور

• الموسيقى

• الاستقبال

• وحتى طريقة الضيافة

كل تفصيلة تهدف إنها تقول:
أهلاً بك… أنت بين أهلك.